鲁酒的价格“天花板”为何此时才打破?

2019-12-02 作者:酒文化   |   浏览(131)

   很长时间以来,鲁酒都是三低的代表——低度、低价、低端。这已经成为了人们根深蒂固的思想观念,时至今日,鲁酒的三低仍未发生根本性的转变,尤其是低价。

  

   鲁酒的价格天花板长时间以来没有被突破,这就在行业竞争当中处于明显的劣势。

  

   然而,时间进入到2017年,鲁酒市场出现了一些值得关注的现象,高端、次高端鲁酒的发展也被提上了议事日程,鲁酒价格天花板终于被打破。

  

   那么,鲁酒价格天花板为何此时才被打破?

  

  

   行业形势催生鲁酒打破价格天花板

  

   经过白酒行业长期的调整,白酒行业面临着机遇与挑战并存的转型期,这一时期的最大特点就是政商务消费向大众消费转移,这就迫使白酒企业实施战略上的渠道下沉和战术上的分销。

  

   另外,随着社会的进步,经济的发展,生活水平的提高,消费升级已经成为主流。这种消费的升级,表现在两个方面,第一,实实在在的品质里子,第二,满足精神需求的品牌面子。在白酒行业,第一点表现在工匠精神的全面贯彻落实,保证产品卓越的品质;第二点表现在高端、次高端市场竞争的激烈。

  

   这种既有卓越的产品品质,又能满足精神需求的产品品牌,高端、次高端白酒也就会出现激烈的竞争了。

  

   放在整个白酒行业可以发现,每个省几乎都有自己的高端白酒品牌,在研究这个问题的过程中,我们会惊奇的发现,山东省的主流消费多集中在百元以下,其次便是百元以上。反观外省的消费区间,有的可到二三百元,尤其是高端消费的占比令鲁酒望尘莫及。这是鲁酒的基本现状,也是鲁酒面临的行业困局。

  

   在行业大势和鲁酒现状两方面共同作用下,鲁酒必须及时推出自己的高端产品,完成鲁酒高端产品对鲁酒高端市场的品牌占位。这样鲁酒内部的高端产品也就呼之欲出了,早在2005年左右,鲁酒也曾推出过高端、超高端产品,但是当时的行业发展趋势并没有提出这样的要求,所以说是不合时宜的,很快,也就昙花一现了。但是,到了今天,整个白酒行业各个层面都发生了巨大的变化,今年初,更是提出了不发展高端酒就没有活路的观点,一时之间,发力高端品牌的浪潮滚滚向前,同样刺激了鲁酒版块在价格天花板的问题上,做出重大突破。

  

   消费升级成为催化剂

  

   随着社会的不断进步,经济的持续发展,人们生活水平的不断提高,对于消费问题的关注度也在持续增温,消费者不再单纯的满足于消费带来的物质需求,更在追求精神层面的满足感,这就造成了消费升级。

  

   对白酒行业来说同样如此,甚至可以说,消费升级对白酒行业带来的影响和冲击,比任何行业都要猛烈,这是由白酒消费的特殊属性所决定的。

  

   正是由于消费者对品质、品牌要求的日益提高,高端、超高端白酒大受欢迎,这是时代造就的历史大潮流,是大势所趋。

  

   山东省,作为中国白酒生产大省、消费大省,历来都是知名白酒必争之地,一线名酒在山东白酒市场的争夺战,刺激了鲁酒自身奋发图强的强烈渴望。一方面,一线名酒在山东市场的争夺,挤压了本地的白酒市场,挤占了本地品牌的发展空间;另一方面,鲁酒本身之间的混战竞争也消耗了大量的资源,造成了严重的内伤。外有强敌压境,内有混战竞争,鲁酒一时之间声威大降。

  

   随着消费升级成为白酒市场主流,鲁酒意识到自身的缺陷,另外自身奋发图强的信念日益高涨,终于在行业调整期抓住了历史性的机遇,发力中高端,打破长期以来束缚鲁酒发展的价格天花板。

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